Ristorante e pizzeria, bar e caffè Viel Nois nella Val di Funes

Viel Nois. Qualcosa di familiare. E tanta bonta'.

Mentre in cucina il nostro staff mette tutta la sua passione nell’affettare, arrostire, cuocere a vapore, in forno e in pentola, è a tavola che inizia il tuo personalissimo viaggio nel piacere ...

Prima fermata
La scelta di un buon aperitivo. I nostri aperitivi, tanto amati dagli ospiti, vengono mescolati, shakerati, miscelati e creati da Michi con grande gioia e dedizione.
 
Prossima fermata?
Sfogliate il raffinato menu del Viel Nois e tuffatevi nella meravigliosa varietà di delizie culinarie: carne, pesce, insalate, pizza o qualcosa di tradizionale dal libro delle ricette della nonna? 

Fermo, getta di nuovo l’ancora!
Stai cercando il vino giusto? Meglio rosso o bianco?
Steffi o Michi sono lieti di aiutarti nella scelta. In alternativa puoi affidarti alla sorte o chiedere alle persone sedute nel tavolo accanto - non puoi comunque sbagliare.

Cedi alle tentazioni
... perché, si sa, che anche se si è sazi, c’è sempre un posticino per il dolce. ;-)

Periodi di apertura Pizzeria Viel Nois

Periodi di apertura

Ristorante: Dalle ore 11:30 alle 14:00 e dalle ore 17:30 alle 21:00

Spuntino pomeridiano: Dalle ore 14:00 alle 16:00

Pizzeria: Dalle ore 16:00 alle 23:00

Caffetteria e bar: Dalle ore 7:00 alle 23:00

Giorno di chiusura: lunedì (eccetto agosto)

Il nostro menu

Prenotazioni Ristorante Viel Nois

Prenotazioni

Tel.: +39 0472 840526
E-Mail: info@vielnois.com

Siamo lieti di organizzare battesimi, comunioni, cresime, cene e pranzi aziendali, feste di Natale e qualsiasi altro tipo di festa. Contattaci senza problemi!

Prenotazione per gli ospiti dei nostri appartamenti
Si prega di effettuare la prenotazione alla reception o direttamente al ristorante.
I costi saranno addebitati sul conto della camera.

Cosa bolle in pentola

  • Coaching in cucina: sotto la guida dello chef stellato Michelin Theodor Falser, il nostro team di cucina impara dal migliore.
  • Per tutti i gusti: che tu sia celiaco, intollerante al lattosio, vegetariano o vegano, da noi sei in ottime mani!
  • Pizzalovers: le nostre pizze sono disponibili con impasto normale, senza glutine, senza lattosio o integrale.
  • Iniziare l’anno con il botto: con il nostro menu di Capodanno è possibile.
  • Wine & Dine: carta dei vini di alta qualità
Pizza

Caffetteria e bar

Il profumo del caffè aromatico e delle brioche appena sfornate porta te e il tuo stomaco che brontola direttamente alle porte del Viel Nois. Nella nostra caffetteria c’è una vasta scelta di torte fatte in casa, succhi di frutta appena spremuti e una fantastica carta dei gelati con specialità fatte in casa. P.S.: siamo felici di preparare torte su ordinazione!

Erna

Erna

"La pizza più deliziosa del Viel Nois? Da dietro il banco sarò felice di svelarti tutti i nostri classici!"